Makanan Khas Bogor merupakan perpaduan harmonis antara cita rasa yang menggugah selera dan kekayaan budaya yang melimpah. Daerah ini terkenal dengan hidangan-hidangan khas yang memukau lidah dan mengungkapkan keindahan alam setempat.
Lihat juga makanan khas daerah
Salah satu hidangan yang menjadi ikon Makanan Khas Bogor adalah soto mie Bogor, hidangan berkuah gurih dengan mie yang lembut dan berbagai pelengkap yang melengkapi kelezatannya. Selain itu, nasi liwet juga menjadi hidangan favorit dengan nasi yang pulen dan disajikan dengan beragam lauk-pauk yang menggoda.
Jelajahi kelezatan kuliner Makanan Khas Bogor dan nikmati pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. Setiap suapan akan membawa Anda merasakan kehangatan dan pesona budaya serta alam yang memikat dari Bogor.
Lihat juga Oleh oleh khas bogor
Jika anda berkunjung ke bogor untuk menikmati wisata kulinernya, tentu sangat pass sekali karena disini belanga.id akan membahas makanan khas bogor jawa barat yang enak.
Ada banyak makanan enak yang bisa anda temukan di jawa barat. Mulai dari asinan jagung bakar, toge goreng, asinan bogor dan masih banyak yang lainnya.
Berikut ini adalah informasi mengenai 10 makanan khas bogor yang perlu anda coba ketika sedang berada disana.
Makanan Khas Bogor Yang Enak
- Asinan Bogor
- Doclang
- Soto Mie Bogor
- Laksa Bogor
- Toge Goreng
- Lumpia Basah
- Talas Bogor
- Es Pala
- Pepes Sagu
- Cungkring
Asinan jagung bakar
Makanan pertama yang sangat khas dari kota bogor dan banyak diincar oleh para wisatawan adalah asinan jagung bakar.
Makanan yang satu ini terlihat sederhana dari segi penyajian namun rasanya sangat menggoda sehingga akan sangat cocok jika dinikmati ketika sedang hujan.
Biasanya makanan ini akan dijual di banyak tempat terutama di lokasi-lokasi yang banyak dikunjungi oleh wisatawan.
Rasa asinan ini tentu saja asin, gurih dan lezat karena bumbu yang ditambahkan sangat pas.
Jagung bakar yang sudah disir akan disajikan dengan kuah yang khas dan beberapa toping renyah akan membuat anda merasa betah berada di sana.
Toge Goreng Bogor
Makanan berikutnya yang juga menjadi salah satu makanan khas bogor yang wajib anda coba adalah toge goreng.
Makanan ini sangat khas bogor karena sudah ada di bogor sejak lama. Makanan legendaris ini bisa anda temukan di rumah makan toge goreng haji omah yang sudah berdiri sejak 1970.
Makanan ini terbuat dari bahan dasar toge yang dimasak dengan bahan lainnya serta diberi bumbu yang khas.
Kenikmatan dari makanan ini sudah sangat diakui oleh banyak orang. Bahkan presiden sby dan jokowi juga pernah mencicipi makanan ini.
Laksa Bogor
Makanan yang sering disebut laksa bogor ini merupakan makanan yang sangat khas karena memang banyak ditemukan di bogor.
Bahan utama dari laksa bogor adalah dari bihun yang diberi kuah kuning dengan rasa yang sangat gurih. Selain itu akan ada tambahan oncom dan bahan lainnya sehingga menambah cita rasa.
Jika anda tertarik untuk menemukan makanan ini maka bisa datang ke laksa pak inin yang ada di cijeruk kota bogor.
Makanan ini sangat lezat dinikmati ketika masih hangat apalagi ketika udara sedang dingin seperti dibogor.
Cungkring Bogor
Makanan khas bogor yang selanjutnya adalah cungkring. Makanan ini memiliki nama yang unik seperti sebutan bagi orang yang memiliki tubuh terlalu kurus namun makanan ini tidak demikian.
Lihat juga makanan
Makanan ini terbuat dari bahan kikil sapi yang dipotong-potong lalu kemudian akan dimasak sedemikian rupa hingga terlihat seperti sate bumbu kuning.
Selanjutnya makanan ini akan disajikan dengan bumbu kacang manis dan diberi kecap. Makanan ini akan sangat pas jika dimakan bersama dengan nasi hangat dan sayur.
Asinan bogor
Makanan selanjutnya yang juga bisa anda temukan dibogor karena makanan ini khas kota tersebut adalah asinan bogor.
Makanan ini terbuat dari bahan buah-buahan segar yang cocok dinikmati diwaktu malam hari.
Berbeda dengan asinan jagung, asinan bogor ini lebih bervariasi karena buah yang digunakan bukan hanya satu macam.
Banyak wisatawan yang datang ke bogor langsung mencari makanan ini karena sangat khas dan hanya bisa ditemukan di kota tersebut.
Anda yang sedang berlibur ke bogor atau berencana ke sana sebaiknya jangan sampai melewatkan kuliner yang satu ini.
Bula lapis sangkuriang Bogor
Makanan yang satu ini juga tidak boleh untuk dilewatkan. Makanan ini merupakan makanan khas bogor yang banyak dijadikan sebagai oleh-oleh.
Anda bisa menjadikan makanan ini sebagai oleh-oleh setelah pulang dari bogor karena bolu ini bisa tahan hingga 7 hari meskipun tanpa pengawet. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat bolu ini adalah dari talas.
Lihat juga Tempat makan di bogor
Aroma talas masih cukup terasa namun rasanya sudah lebih modern dan juga berkualitas.
Biasanya talas dianggap sebagai makanan desa namun dibogor sudah menjadi makanan berkelas yang sangat lezat.
Kacang bogor istana
Makanan khas dari bogor berikutnya adalah kacang bogor istana. Kuliner ini sangat terkenal sebagai makanan khas bogor.
Jenis kacang bogor sangat berbeda dengan kacang yang ada di daerah lain sehingga memang menjadi salah satu makanan khas yang hanya akan mudah dijumpai di bogor.
Ketersediaan kuliner ini tidaklah tetap karena sangat tergantung dengan hasil panen.
Bisanya kacang ini akan diolah dengan cara di oven. Ada banyak pilihan rasa kacang yang ditawarkan mulai dari keju, balado hingga original.
Ubi bakar cilembu Bogor
Berkunjung ke bogor belum lengkap jika tidak mencicipi ubi bakar cilembu. Makanan ini meskipun sangat tradisoonla namun banyak diincar oleh wisatawan.
Rasa ubi bakar cilembu sangatlah manis dan juga memiliki tekstur yang sangat lembut.
Proses pembakaran ubi adalah dengan cara dioven sehingga akan ada cairan seperti madu yang lumer dimulut ketika anda menikmatinya selagi masih hangat.
Ubi cilembu juga banyak dijual mentah dan bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Anda bisa mengolahnya sendiri setelah sampai ke rumah.
Roti unyil Bogor
Roti unyil merupakan makanan khas kota bogor yang juga sangat unik dan istimewa.
Keunikan dari roti ini adalah bentuknya yang kecil-kecil seperti si unyil. Biasanya penikmat roti unyil bisa melahapnya hanya dengan satu kali hap.
Roti ini juga memiliki rasa yang sangat manis dan lezat sehingga sangat cocok jika dijadikan sebagai cemilan.
Bagi yang ingin memberikan oleh-oleh untuk keluarga yang tidak ikut ke bogor bisa memilih roti unyil yang enak ini.
Bentuk dari roti unyil cukup beragam dengan rasa dan isian yang berbeda sehingga anda bisa membeli beberapa varian dalam satu kotak.
Soto mie khas bogor
Berlibur ke bogor sebaiknya jangan sampai melewatkan soto mie khas bogor. Soto ini memiliki ke khasan tersendiri yakni adanya mie kuning di dalam soto.
Kuah dari soto ini cukup bening namun rasanya sangat lezat dan gurih.
Ada banyak isian dalam satu mangkuk soto seperti daging sapi, bihun, mie kuning, jeroan dan bahkan ada irisan risol yang kering.
Anda yang ingin merasakan kenikmatan dari 10 makanan khas bogor bisa langsung datang ke bogor.
Jika anda berada di kota bogor maka makanan tersebut akan sangat mudah untuk ditemukan. Harga makanan tersebut juga terbilang murah apalagi jika makanan itu dijual dikaki lima.
Lihat juga Makanan Khas Jepang yang Terkenal
Anda bisa memilih makanan mana yang paling menggoda dari 10 makanan khas bogor tersebut.
Anda juga bisa menikmati semuanya jika menginginkannya. Makanan khas bogor ada banyak yang bisa anda temukan.
Jika anda sedang berkunjung di bogor atau berencana untuk ke sana bisa mencoba mencicipi dari daftar 10 makanan diatas.
Selamat berlibur dan semoga informasi ini dapat memberikan manfaat.
Leave a Comment