Logo Balanga

Tags : Tradisi

Makan Bedulang, Tradisi Kuliner Belitung Memupuk Kebersamaan

Di Jawa Barat ada tradisi makan yang disebut botram, atau kadang disebut makan bancakan—makan bersama-sama dari satu wadah. Di Belitung, tradisi ini dikenal dengan nama “makan bedulang”. Tradisi makan ini diperkirakan muncul dengan masuknya Islam ke tanah Belitung. Dalam tradisi makan bedulang, di sekeliling nampan atau dulang yang ditutup tudung nasi, biasanya duduk empat orang […]readmore

Tradisi Minum Teh Indonesia dari Masa ke Masa

Orang Indonesia ternyata sangat suka minum teh. Selepas kerja dan bersantai, ngeteh. Suhu udara naik dan mulai berih-bersin, ngeteh. Habis makan nasi pecel lele, ngeteh. Tamu datang ke rumah, ngeteh. Hingga upacara adat atau hajatan, sajiannya adalah teh hangat. Maklum, minuman ini memang nikmat disajikan hangat atau dingin. Tak hanya Indonesia, seluruh dunia pun mengakui […]readmore

Asal Usul Bancakan, Tradisi Makan Besar yang Merambah Anak Muda

Apa jadinya kalau kamu harus makan dalam satu wadah besar bersama banyak orang? Tradisi makan besar ini ternyata sudah lama ada di Indonesia. Dari generasi ke generasi, makan bersama jadi budaya kuliner Nusantara yang mengakar kuat. Baru-baru ini, tradisi ini kembali naik daun dan digemari anak-anak muda. Sejak dulu, makan bersama ini memakai daun pisang yang […]readmore