Tips Memilih dan Mengolah Ikan Segar

Baru-baru ini, masyarakat Indonesia dikejutkan oleh cacing dalam produk makarel kemasan. Awalnya hanya beberapa kaleng di Pekanbaru. Kembali dikonfirmasi BPOM, kini ada 27 merek yang mengandung cacing dan ditarik peredarannya. Oleh karenanya, kembalilah pada ikan-ikan segar yang lebih sehat dan bernutrisi. Mengolah ikan segar memang tidak mudah. Alih-alih nikmat, rasa...

Chef Max Mandias: Susu dan Telur Nggak Baik Buat Kesehatan

Telur dan susu umumnya dipahami publik sebagai makanan dan minuman bergizi tinggi. Namun, bagi Chef Max Mandias, co-founder Burgreen, susu dan telur justru kurang bermanfaat bagi tubuh. Ia menganjurkan untuk menghentikan asupan susu kemasan yang sudah diolah pabrik. “Selama ini kita tertipu riset-riset gizi soal susu. Itu semua strategi produsen...

Mau Kulit Tetap Sehat? Konsumsi Makanan dan Minuman Ini!

Kulit merupakan bagian terluar tubuh yang melindungi kinerja organ dalam. Kesehatan kulit juga penting dijaga. Bukan hanya dari luar, kulit juga harus rutin dirawat dari dalam. Caranya? Coba konsumsi makanan kaya vitamin dan nutrisi untuk kesehatan kulit, seperti daftar berikut ini. 1. Teh Hijau Teh hijau mengandung antioksidan tinggi yang...