Ada Apa dengan Rujak Bebeg Khas Gunungkidul?

“Apa yang Anda pikirkan tentang makanan khas Gunungkidul? Olahan serba singkong dan umbi-umbian? Gethuk, gorengan telo, atau apalagi?” Wilayah Gunungkidul dikenal dengan tanah yang cukup kering dan mengandung mineral alam batuan kapur. Beberapa tanaman yang tumbuh pun hanya tanaman yang ‘betah’ hidup dengan kandungan air secukupnya. Sebut saja tanaman singkong,...