Asam Pedas Khas Riau yang Tak Terlupa

Masakan asam pedas merupakan jenis masakan dengan ciri khas dan cita rasa asam dan pedas. Masakan ini sangat terkenal di daerah Sumatra dan semenanjung melayu. Masakan khas melayu banyak dipegaruhi oleh cita rasa masakan khas Tiongkok, Arab, dan India yang menggunakan banyak bumbu dan rempah. Kemungkinan karena area Sumatra dan...