Logo Balanga

Tags : KulinerTiongkok

Mie Ala Tiongkok Ini Tercipta Untuk Kaum Buruh Indonesia

Kwetiau adalah masakan Indonesia yang terpengaruh hidangan Tionghoa. Salah satu jenis mie ini cukup populer di Indonesia, terutama di kota besar seperti Jakarta dan daerah yang mayoritas penduduknya keturunan Tionghoa. Kwetiau yang ada di Indonesia identik dengan orang Tionghoa etnis Hokkian dan Tio Ciu. Hidangan kwetiau khas  Hokkian yang terkenal adalah kwetiau Medan.  Sajian ini […]readmore