Logo Balanga

Tags : KulinerPontianak

9 Kuliner Pontianak yang Gurih dan Patut Dicoba

Siapa sangka nasi telur kecap viral di media sosial. Padahal, kuliner malam dari Pontianak ini tak beda dengan santapan akhir bulan ala anak kost. Konon, rahasianya adalah rasa kecap Kalimantan yang beda dari yang lain. Kecap ini merupakan hasil olahan masyarakat peranakan Tionghoa yang mendiami Kota Khatulistiwa. Kuliner Pontianak memang terkenal dengan unsur peranakan. Menurut […]readmore

Es Nona, Si Manis Menyegarkan dari Pontianak

Beberapa nama minuman Indonesia terinspirasi dari perempuan. Salah satunya adalah es nona. Es nona berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat. Asal usul namanya punya berbagai versi cerita. Ada yang bilang kalau racikan es ini terinspirasi dari sifat lembut dan manis perempuan. Namun, ada juga pendapat bahwa dulu es nona dijajakan oleh seorang gadis yang disapa ‘nona’. […]readmore