Logo Balanga

Tags : kuliner indonesia

Sticky

Endeus Festival Siap Pertemukan Pecinta Kuliner Indonesia

Kuliner Indonesia semakin berkembang seiring dengan hadirnya lebih banyak festival kuliner tanah air. Salah satu yang akan hadir 25-27 Oktober 2019 di Gandaria City, Jakarta, adalah Endeus Festival. Festival kuliner Endeus Festival hadir untuk mempertemukan para pecinta kuliner dari berbagai generasi, khususnya penonton setia Endeus TV yang selama ini setia menikmati konten-konten kuliner secara online. […]readmore

Intip Potensi Kuliner dalam Negeri, Menjanjikan Tapi …

Tidak diragukan lagi, kekayaan kuliner Indonesia sangat beragam nilainya. Terbentang luas dari Sabang hingga Merauke, potensi kekayaan bahan-bahan tiap daerah memiliki ciri khas tersendiri yang tidak bisa ditemukan di negara lain.  Jika terus didorong, bukan tak mungkin kuliner Indonesia akan lebih mendunia. Apalagi didukung kekayaan alam yang sangat luas. Sayangnya, saat ini potensi kuliner lokal […]readmore

Curhat Chef Michelin Star: Masakan Indonesia Kompleks dan Sulit

Keanekaragaman kuliner Indonesia bisa membuat siapapun jatuh hati. Tak terkecuali bagi Chef Antoine Audran yang kariernya sudah malang melintang di dunia kuliner internasional.  Juru masak Michelin Star ini membeberkan alasan dirinya bisa jatuh cinta dan menganggap masakan khas Indonesia itu bernilai spesial di hatinya. Salah satunya adalah kompleksivitas kuliner Indonesia yang menjadi tantangan bagi para […]readmore

Jakarta Eat Festival 2019, Dukung Kebangkitan Kuliner Indonesia

Jakarta Eat Festival (JEF) hadir kembali dengan tema dan konsep yang lebih segar bagi para pelaku dan pecinta kuliner tanah air. Festival kuliner ini mengangkat tema Indonesian Food Raising, yang menggambarkan pertumbuhan luar biasa dari sektor kuliner, dinikmati para foodpreneur, dan didukung kehadiran online food distribution.  Baca juga: Bisnis Kuliner di Era Digital, Makanan Lokal […]readmore

Sticky

Kenali 7 Kuliner Khas Kalimantan Timur, Ibu Kota Baru Indonesia

Presiden Joko Widodo akhirnya mengumumkan Kalimantan Timur (Kaltim) sebagai provinsi di mana ibu kota baru Indonesia berada, Senin (26/08). Kabupaten Penajam Paser Utara dan Kutai Kartanegara adalah dua kabupaten yang dipilih sebagai lokasi ibu kota baru Indonesia. Sebagai ibu kota negara yang baru, Kalimantan Timur menyimpan berbagai potensi. Salah satunya adalah kekayaan kuliner. Kaltim menyimpan […]readmore

7 Kuliner Legendaris Wajib Icip di Kampoeng Legenda 2019!

Kampoeng Legenda kembali hadir di Mal Ciputra untuk menyapa para pecinta makanan yang ingin berburu kuliner legendaris dari berbagai daerah. Beragam menu dari berbagai daerah tersedia, dari mulai kuliner Jakarta hingga kuliner Padang yang menggoyang lidah. Kampoeng Legenda merupakan bentuk dukungan Mal Ciputra bekerja sama dengan JISSCOM untuk melestarikan kuliner legendaris sekaligus merayakan Hari Kemerdekaan […]readmore

80 Kuliner Legendaris Indonesia Hadir di Kampoeng Legenda Jakarta

Siapkan perut dan uang untuk menikmati 80 kuliner legendaris Indonesia cukup di satu tempat saja.  Delapan puluh kuliner itu tersedia di Kampoeng Legenda, Mall Ciputra, Jakarta, pada 7-18 Agustus 2019. Antara lain, Nasi Krawu Bu Tiban Khas Gresik, Toko Oen Semarang, Otak-Otak Ase Bangka, Pisang Plenet Mbah Toerdi, Asem-Asem Koh Liem, Babi Guling Karya Rebo, […]readmore