Logo Balanga

Tags : KueKu

Asal Usul Kue Ku, Kudapan Akulturasi yang Punya Makna Filosofis

Pada dasarnya, kue ku adalah kudapan akulturasi Jawa dan Tionghoa. Kue ku memadukan tekstur kenyal kulit dari tepung beras dan tepung ketan, dengan gurihnya isian kacang hijau berpadu dengan gula kelapa manis. Bentuk kue ku mirip tempurung kura-kura berwarna merah. Asal Usul Kue Ku Di negara tetangga, seperti Malaysia dan Singapura, kue ku lebih dikenal […]readmore