Logo Balanga

Tags : BerasKetan

Lemang

Lemang adalah makanan khas tradisional Minangkabau. Lemang merupakan makanan yang dari beras ketan yang dimasak dalam seruas bumbu, setelah sebelumya digulung dengan selembar daun pisang. Gulungan daun pisang tersebut yang sudah berisi beras ketan dicampur dengan santan kelapa kemudian dimasukkan ke dalam bambu lalu dibakar sampai matang. Lemang sering dijumpai pada hari raya seperti idulfitri […]readmore