Beda jenis teh, beda cara pengolahan dan dinikmatinya. Untuk mendapatkan rasa maksimal, cara penyeduhan pun harus diperhatikan, terutama suhu dan waktu penyeduhan.
Sebuah Cerita di Balik Budaya Minum Teh
Budaya minum teh dan merasakan dampak kesehatan darinya bukan hal yang baru terjadi kemarin sore.
Menikmati Tea Time a la Indonesia
Orang Cina memilih menikmati teh poci dengan sepiring kacang-kacangan, ataupun dianxin -semacam hidangan pencuci mulut khas budaya lokal. Bergeser sedikit ke Inggris, masyarakatnya menikmati pesta teh dengan kue-kue cantik yang disusun dalam etalase mini. Di India, teh Chai yang terkenal dengan rasa rempah-rempah yang kuat dinikmati dengan berbagai jenis camilan,...
Ternyata Menyeduh Teh Bukan Perkara Sembarangan!
Menyeduh teh? Kamu pasti membayangkan sachet putih berisi teh instan celup di dalam segelas air hangat. Warna cokelat kemerahan muncul darinya lantas mengubah segelas air putih menjadi segelas teh. Kemudian sesuai selera lalu menambahkan gula pasir sesendok atau dua sendok ke dalamnya, aduk rata. Bila perlu beberapa potong batu es...
Teh Talua, Minuman Khas Legendaris Penunda Lapar
Provinsi Sumatera Barat yang dikenal dengan ibu kota Padang ini memiliki keanekaragaman hayati, sumber daya alam yang melimpah, destinasi dan pariwisata nan indah, serta kuliner yang kelezatannya tidak diragukan. Untuk menyantap kuliner khas tersebut, tidak harus pergi langsung ke Padang karena di seluruh penjuru Nusantara sudah sangat mudah menemui Rumah...