Brownies Khas Palembang Ini Hijau dan Beraroma Wangi

Kue brownies identik dengan warna cokelat. Tapi tidak di Palembang yang punya kue “brownies” berwarna hijau, yakni bolu kojo. Bolu kojo sekilas mirip kue bingka. Bedanya, kue bingka bisa dibuat dengan beragam bahan dasar seperti kentang, tape, dan labu. Selain itu, bolu kojo memiliki aroma wangi pandan, sedangkan bingka kurang...

Mie Celor Palembang yang Punya Kandungan Gizi Seimbang

Mie celor Palembang adalah salah satu makanan khas kota  yang sudah dicirikan sebagai kota pempek. Mie Celor tak kalah lezat dengan sajian khas lainnya, seperti pempek, tekwan, dan laksan. Mie celor sering dijuluki spaghetti­-nya Palembang, lho. Disebut demikian karena mie yang digunakan punya ukuran besar dan lurus. Mie besar ini mirip dengan...