Kue rangi merupakan kue Betawi yang terbuat dari campuran tepung tapioka atau kanji dan kelapa parut. Jajanan ini sangat legendaris di Jakarta dan sudah ada sejak dulu. Kelezatan kue semi basah ini menyaingi jajanan khas Betawi lainnya, seperti kue pancong dan kerak telor. Ciri khas kue rangi adalah aroma kelapa...