Di Ujung Tanduk, Kini Roti Buaya Hilang Makna Kesetiaan?

Hewan buaya punya sentimen negatif di Indonesia. Seringkali diperuntukan untuk lelaki hidung belang yang suka tebar pesona. Padahal, buaya adalah hewan yang setia, lho. Salah satu jenis amfibi ini hanya punya satu pasangan seumur hidup. Karakter inilah yang ditelaah masyarakat Betawi dalam adat perkawinan. Buaya sebagai simbol kesetiaan dibentuk jadi panganan...

Kudapan Renyah Khas Betawi Ini “Sudah Tua, Tapi Tetap Hits”

Biji ketapang adalah kudapan tradisional yang masih eksis di tengah gempuran cemiln kekinian. Kue ini asli dari Betawi dan biasa disajikan saat hari raya Idul Fitri. Selain hari raya, biji ketapang juga disajikan dalam adat perkawinan Betawi. Meski terkesan jadul, kudapan ini ternyata hits banget. Saking ngetop-nya, kudapan renyah ini jadi...