Logo Balanga

Tags : KueBingka

Kue Bingka Banjar Sang Primadona

Banua Kalimantan Selatan, khususnya Banjarmasin memiliki banyak kue khas atau yang disebut wadai dalam bahasa banjar. Primadonanya kue di Banjar ini, yaitu kue bingka. Bingka adalah kue basah dan sedikit lemak yang memiliki bentuk cantik seperti bunga yang rasanya identik dengan manis. Dulu bingka hanya punya satu rasa saja, yaitu rasa telur. Namun, semakin berkembangnya […]readmore

Bingka, Kue Spesial Untuk Hari yang Spesial

Bingka merupakan kue yang dikenal menjadi kuliner khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Selain menjadi kue yang populer di Banjarmasin, bingka juga terkenal di Kalimantan Timur dan Kalimantan Selatan, bahkan hingga ke negara tetangga lho, yaitu Malaysia dan Brunnei Darussalam. Bingka biasa disajikan saat bulan Ramadhan, Hari Raya Idul Fitri, Hari Natal, maupun ketika upacara adat. […]readmore