Bagi orang batak pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Makanan yang populer di Tapanuli ini sangat terkenal karena bumbu kuning khasnya yang berasal dari rempah-rempah pegunungan Sumatra utara. Rempah-rempah tersebut seperti andaliman, kecombrang, asam cikala, dan bawang batak. Bumbu dalam ikan arsik juga dicampur dengan bumbu-bumbu...