Logo Balanga

Resep Es Kepal Milo

Es kepal Milo yang satu ini sedang ngehits banget. Rasanya sangat nikmat dan enak banget disantap ketika cuaca panas di siang hari.

Es kepal Milo yang lagi viral ini ternyata gampang banget lho membuatnya, bahan-bahannya pun mudah didapatkan.

Yuk bikin sendiri es kepal Milo home made. Ini dia bahan bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

Bahan saus:

  1. 80 gr Milo bubuk
  2. 150 gr susu kental manis putih
  3. Susu cair full cream secukupnya untuk mengencerkan saus.

Bahan topping:

  1. Milo bubuk
  2. Kacang sangrai
  3. Oreo, hancurkan

Es batu untuk diserut

Cara membuat es kepal Milo:

  1. Siapkan wadah, kemudian campurkan bubuk Milo dan susu kental manis putih. Aduk hingga tercampur rata. Gunakan mixer jika ingin cepat tercampur rata.
  2. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga rata hingga teksturnya kental dan lembut.
  3. Siapkan es batu. Serut es batu menggunakan alat penyerut es batu. Jika tidak punya bisa menggunakan blender.
  4. Setelah es terserut, bentuk menjadi kepalan menggunakan centong atau sendok lebar. Taruh di dalam mangkuk.
  5. Tuang saus Milo ke atas es serut hingga seluruh permukaan es terselimuti saus Milo.
  6. Tambahkan topping,
  7. Es kepal Milo siap disajikan.

Tips:

  1. Untuk saus, gunakan Milo bubuk original, bukan yang 3 in 1 agar rasa Milo lebih manis dan teksturnya lebih kental.
  2. Bisa gunakan topping sesuai seleramu. Misalnya tambahkan meises, choco chip, dan meises.
  3. Selain Milo bubuk, es kepal ini bisa juga lho dikreasikan dengan varian rasa lain, misalnya es kepal green tea, es kepal stroberi, es kepal jeruk, dan banyak lagi. Tinggal ganti bahan dasar Milo dengan bubuk green tea, sirup stoberi, atau sirup jeruk. Jangan takut untuk mengkreasikan es kepalmu. Yummy!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *